食物中毒是指（　　）。 -考呗网题库移动版

单选题食物中毒是指（　　）。

A．因暴饮暴食引起的急性肠胃炎
B．正常人在正常情况下，经口摄人正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性
急性或亚急性疾病
C．经食物传播的各种疾病
D．有毒食物引起的急慢性中毒

参考答案B

解析:【考点】食物中毒的定义
【解析】食物中毒指摄八了含有生物性或化学性有毒有害物质的食物，或把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性疾病。

单选题食物中毒与其他急性疾病最本质的区别为（　　）。

A．很多人同时发病
B．潜伏期短
C．急性胃肠道症状为主
D．患者曾进食同一批某种食物

单选题细菌性食物中毒不包括（　　）。

A．毒蕈中毒
B．变色杆菌食物中毒
C．葡萄菌中毒
D．沙门菌中毒

单选题动植物中毒不包括（　　）。

A．河豚鱼中毒
B．鱼类引起组胺中毒
C．毒蘑菇中毒
D．砷化物中毒