彻底加热破坏不了肉毒梭菌。（　　）-考呗网题库移动版
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判断题彻底加热破坏不了肉毒梭菌。（　　）

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解析:【考点】肉毒梭菌毒素中毒的预防措施
【解析】肉毒梭菌毒素不耐热，加热80℃经30min或100℃经10～20min，可使各型毒素破坏。
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