下列可做营养强化剂的有（　　）。 -考呗网题库移动版

多选题下列可做营养强化剂的有（　　）。

A．赖氨酸
B．维生素B1
C．茶多酚
D．铁
E．脂肪酸

参考答案A, B, D

解析:【考点】营养强化剂
【解析】营养强化剂属于公认的营养素，如维生素、矿物质和氨基酸等。

多选题保健食品常用功效成分包括（　　）。

A．功能性脂类成分
B．益生菌
C．食品防腐剂
D．具有保健功能的微量营养素
E．营养强化剂

多选题目前比较常见的保健食晶主要涉及的功能包括（　　）。

A．改善生长发育
B．增强免疫力
C．抗氧化
D．辅助降血压
E．增加骨密度

多选题（　　）是脑的高级功能之一。

A．认知
B．学习
C．记忆
D．语言
E．识别