维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。（　　）-考呗网题库移动版

判断题维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。（　　）

参考答案1

解析:【考点】具有抗氧化作用营养素和食物成分
【解析】维生素E、维生素C、胡萝卜素、硒、锌脂肪酸等多种营养素以及茶多酚、多糖、原花青素、大豆异黄酮等食物成分均具有明显的抗氧化与延缓衰老功效。

判断题酪氨酸是神经递质5－羟色胺的前体。（　　）

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