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判断题
幼儿膳食要求营养芹全,其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:1。( )
参考答案
0
解析:
【考点】平衡膳食
【解析】平衡膳食的概念并不是各种营养素质量相等,而是根据机体需要而定。对幼儿来说,适宜的蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:4~1:1:5。
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2~3岁幼儿,每天可进食5~6次。( )
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简答题
简述幼儿的营养需要。
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单选题
肥胖儿童课间供应一次饮料,甜味剂百分含量相等添加哪种为好( )。
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.乳糖
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