GI高的食物在胃肠内停留时间短，释放快，血糖浓度波动小。（　　）-考呗网题库移动版
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判断题GI高的食物在胃肠内停留时间短，释放快，血糖浓度波动小。（　　）

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解析:【考点】血糖生成指数
【解析】GI高的食物在胃肠内停留时间短，释放快，血糖浓度波动大。
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