维生素C参与的还原作用不包括（　　）。 -考呗网题库移动版

单选题维生素C参与的还原作用不包括（　　）。

A．促进抗体形成
B．促进有机药物或毒物羟化解毒
C．促进铁吸收
D．促进四氢叶酸形成

参考答案B

解析:【考点】还原作用
【解析】维生素C参与的还原反应有：(1)促进抗体形成；(2)促进铁的吸收；(3)促进四氢叶酸形成；(4)维持巯基酶的活性；(5)其他功能：①解毒；②预防癌症；③清除自由基。

单选题（　　）缺乏可引起坏血病。

A．维生素B1
B．维生素C
C．维生素A
D．尼克酸

单选题根据《中国居民膳食营养素参考摄人量》，成人每日维生素C的推荐摄入量为（　　）mg。

A．60
B．80
C．100
D．120

多选题脂溶性维生素的共同特点是（　　）。

A．吸收时要有脂肪存在
B．溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水
C．在体内大部分储存于脂肪组织中
D．大剂量摄人能引起中毒
E．在食物中与脂肪类共同存在