氨基酸模式中是以（　　）为1计算出其他氨基酸的相应比值。-考呗网题库移动版

单选题氨基酸模式中是以（　　）为1计算出其他氨基酸的相应比值。

A．赖氨酸
B．亮氨酸
C．苏氨酸
D．色氨酸

参考答案D

解析:暂无解析

单选题谷粮类中第一限制氨基酸是（　　）

A．亮氨酸
B．异亮氨酸
C．赖氨酸
D．色氨酸

单选题评价食物蛋白质较常用的方法是：（　　）

A．蛋白质功效比值
B．氨基酸分
C．消化率
D．生物价

单选题蛋白质的评价方法中，（　　）不仅适用于单一食物蛋白质的评价，而且适用于混合食物蛋白质的评价。

A．蛋白质功效比值
B．氨基酸分
C．消化率
D．生物价