对葡萄球菌食物中毒的特点，表述不正确的是（　　）。 -考呗网题库移动版

单选题
对葡萄球菌食物中毒的特点，表述不正确的是（　　）。

A．全年发生，多见夏秋两季
B．中毒的主要原因使被污染的食品在高温下存放时间过长引起
C．主要食品为海产品及其制品，蛋及蛋制品
D．一般1—2天会痊愈，死亡率低

参考答案C

解析:
葡萄球菌的中毒食品主要是乳类及其制品、蛋及蛋制品、各类熟肉制品，其次为含有乳制品的冷冻食品，个别也有含淀粉类食品。

单选题
酪氨酸在体内可由哪种氨基酸转化而成（　　）。

A．色氨酸
B．赖氨酸
C．苯丙氨酸
D．蛋氨酸

单选题 饮食结构类型的划分主要的依据为（　　）。

A．食物资源情况
B．经济发展水平
C．动物性食物和植物性食物比例
D．蛋白质的摄入量

单选题
学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜，下列说法错误的是（　　）。

A．胃的容量小
B．肝脏中糖原储存量小
C．增加胃张力
D．活泼好动，容易饥饿