细菌性食物中毒的流行病学特点是（　　）。 -考呗网题库移动版

多选题
细菌性食物中毒的流行病学特点是（　　）。

A．一般病程短
B．全年皆可发生，7～9月高发
C．病死率高
D．中毒食品以植物性食品为主

参考答案A,B

解析:
细菌性食物中毒全年皆可发生，但在夏秋季节发生较多，引起细茵性食物中毒的食物主要为动物性食品。一般病程短，恢复快，愈后良好。对抵抗力低的人群，如老年人，儿童，病人和身体衰弱者，发病症状常较为严重。

判断题公共营养师是指从事膳食营养评价与指导，营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。（　　）

判断题
细胞是人体的基本结构和功能单位。（　　）

判断题
胸腺是人体最大的腺体。（　　）