酸牛奶在出售前应储存在（　　）℃的仓库或冰箱中，储存时间不宜超过72h。-考呗网题库移动版

单选题酸牛奶在出售前应储存在（　　）℃的仓库或冰箱中，储存时间不宜超过72h。

A．0～4
B．1～5
C．2～8
D．5～10

参考答案C

解析:C【解析】酸牛奶在出售前应储存在2～8℃的仓库或冰箱中，储存时间不宜超过72h。

单选题瓶装汽水、果味汽水及果汁饮料中的（　　）不高于100个／m1。

A．大肠菌群
B．细菌总数
C．霉菌
D．致病菌

单选题动物性食物和植物性食物在膳食构成中的比例是划分（　　）的最重要的依据。

A．膳食结构
B．膳食营养水平
C．饮食习惯
D．生活水平

单选题地中海膳食结构的特点是（　　）。

A．膳食中富含动物性食物
B．食物加工精度高
C．大部分成年人有饮用白酒的习惯
D．橄榄油是主要的食用油