下列关于改变膳食能量方法的叙述中错误的是（　　）。-考呗网题库移动版

单选题下列关于改变膳食能量方法的叙述中错误的是（　　）。

A．食物数量多少直接决定其提供的能量
B．同类食物的能量也不尽相同
C．烹饪方法改变对食物能量没影响
D．调整水分能改变膳食能量

参考答案C

解析:C【解析】不同的烹饪方法对能量的影响不同，如煮鸡蛋提供的能量要低于炸鸡蛋。

单选题（　　）是一种评价膳食价格支出的方法，数值越大说明越有利。

A．能量—价格比值
B．能量—价格比例
C．能量—价值比例
D．能量—价值比值

单选题采用食物交换份法编制食谱时，每份食物所含的能量是（　　）kJ。

A．251
B．377
C．502
D．628

单选题下列不属于食品强制标示内容的是（　　）。

A．食物名称
B．产品标准号
C．配料清单
D．食用人群