β-胡萝卜素作为食品添加剂，主要作用不包括（）。-考呗网题库移动版

单选题β-胡萝卜素作为食品添加剂，主要作用不包括（）。

A．着色剂
B．抗氧化剂
C．调味剂
D．补充维生素A

参考答案C

解析:略。

单选题营养素补充剂的申报与审批由（）负责。

A．卫生部
B．农业部
C．国家食品药品监督管理局
D．工商局

单选题强化铁元素时，适合选择（）作为食物载体。

A．米粉
B．酱油
C．人造奶油
D．蛋黄酱

单选题对于孕妇、乳母营养素补充剂的推荐量一般要求控制在该人群该种营养素推荐摄入量（RNI）的（）。

A．1/3-2/3
B．1/4-1/2
C．1/5-2/5
D．1/5-3/5