在加工水果罐头时，水溶性和热敏性维生素的损失一般可达到（）。-考呗网题库移动版

单选题在加工水果罐头时，水溶性和热敏性维生素的损失一般可达到（）。

A．50%以上
B．70%以上
C．90%以上
D．10%以上

参考答案A

解析:略。

单选题下列关于营养标签的说法正确的是（）。

A．营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
B．营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
C．营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
D．营养标签即食品标签

单选题下列关于脂肪含量的表达方式正确的是（）？

A．16g/100g-20g/100g
B．16g/100g
C．16.1g/100g
D．＞16.0g/100g

单选题下列不属于强化食品的是（）？

A．多维矿物质胶囊
B．加碘盐
C．铁酱油
D．赖氨酸面包