某消防技术服务机构对某大型商业综合体进行检查，下列检查结果中，不符合《大型商业综合体消防安全管理规则(试行)》C应急消(2019) 314号-考呗网题库移动版
消防安全技术综合能力
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单选题某消防技术服务机构对某大型商业综合体进行检查，下列检查结果中，不符合《大型商业综合体消防安全管理规则(试行)》C应急消(2019) 314号) 要求的是( )。

A．地下一层建筑面积为200m2的快餐店使用电加热设施
B．地上四层的儿童游乐场设有2部独立的疏散楼梯
C．地上二层的餐厅厨房靠外墙布置
D．地上三层的餐厅厨房采用防火墙和甲级防火门与其他部位分隔

参考答案B
解析:根据《大型商业综合体消防安全管理规则(试行）》第三十五条 大型商业综合体内其他重点部位的管理应当符合下列要求：
1. 儿童活动场所，包括儿童培训机构和设有儿童活动功能的餐饮场所，不应设置在地下、半地下建筑内或建筑的四层及四层以上楼层，B选项错误；
第三十四条 大型商业综合体内餐饮场所的管理应当符合下列要求：
1. 餐饮场所宜集中布置在同一楼层或同一楼层的集中区域；
2.餐饮场所严禁使用液化石油气及甲、乙类液体燃料；
3. 餐饮场所使用天然气作燃料时，应当采用管道供气。设置在地下且建筑面积大于150平方米或座位数大于75座的餐饮场所不得使用燃气；使用电加热设施是比较安全的，A选项正确。
4. 不得在餐饮场所的用餐区域使用明火加工食品，开放式食品加工区应当采用电加热设施；
5. 厨房区域应当靠外墙布置，并应采用耐火极限不低于2.00h的隔墙与其他部位分隔；C、D选项正确。
6. 厨房内应当设置可燃气体探测报警装置，排油烟罩及烹饪部位应当设置能够联动切断燃气输送管道的自动灭火装置，并能够将报警信号反馈至消防控制室；
7. 炉灶、烟道等设施与可燃物之间应当采取隔热或散热等防火措施；
8. 厨房燃气用具的安装使用及其管路敷设、维护保养和检测应当符合消防技术标准及管理规定；厨房的油烟管道应当至少每季度清洗一次；
9. 餐饮场所营业结束时，应当关闭燃气设备的供气阀门。
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