茶中的非营养成分主要包括（　　）。 -考呗网题库移动版
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多选题茶中的非营养成分主要包括（　　）。

A．茶多酚
B．茶氨酸
C．色素
D．生物碱
E．芳香物质

参考答案A, B, C, D, E
解析:【考点】茶中的非营养成分
【解析】茶叶中的非营养成分主要包括多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等。
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