冷冻保藏能杀灭微生物。（　　）-考呗网题库移动版
基础知识
首页 题库首页在线模考
取消
判断题冷冻保藏能杀灭微生物。（　　）

参考答案0
解析:【考点】冷冻保藏的原理
【解析】冷冻保藏能抑制微生物的生长繁殖，但不能杀灭微生物。
点击查看答案进入在线模考

你可能喜欢

判断题喷雾干燥是对固体物料进行的干燥。（　　）

点击查看答案进入在线模考
判断题微波加热使被加热食物外部先热，内部后热。（　　）

点击查看答案进入在线模考
判断题膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象(回生)。（　　）

点击查看答案进入在线模考

延伸阅读