从安全性和消化吸收等因素考虑，成人按（　　）摄入蛋白质为宜。-考呗网题库移动版

单选题从安全性和消化吸收等因素考虑，成人按（　　）摄入蛋白质为宜。

A．1．16g／(kg·日)
B．0．6g／(kg·日)
C．0．8g／(kg·日)
D．30g／日

参考答案C

解析:【考点】蛋白质适宜摄人量
【解析】理论上成人每天摄入30g蛋白质即可满足零氮平衡，但从安全性和消化吸收等因素考虑，成人按0．8g／(kg·日)摄人蛋白质为宜。

单选题成人蛋白质推荐摄入量为（　　）g／(kg·日)。

A．1．16
B．1．2
C．0．8
D．0．6

单选题中国营养学会提出的蛋白质推荐摄人量成年男子、轻体力活动者为（　　）g／d。

A．65
B．70
C．75
D．80

单选题为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）。

A．20%～30%
B．30%～50%
C．50%～60%
D．大于60%