成人蛋白质推荐摄入量为（　　）g／(kg·日)。 -考呗网题库移动版

单选题成人蛋白质推荐摄入量为（　　）g／(kg·日)。

A．1．16
B．1．2
C．0．8
D．0．6

参考答案A

解析:【考点】蛋白质推荐摄入量
【解析】我国由于以植物性食物为主，所以成人蛋白质推荐摄入量为l．16g／(kg·日)。

单选题中国营养学会提出的蛋白质推荐摄人量成年男子、轻体力活动者为（　　）g／d。

A．65
B．70
C．75
D．80

单选题为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）。

A．20%～30%
B．30%～50%
C．50%～60%
D．大于60%

单选题脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（　　）。

A．短链脂肪酸
B．中链脂肪酸
C．长链脂肪酸
D．类脂肪酸