含淀粉丰富的食物有（　　）。-考呗网题库移动版

多选题含淀粉丰富的食物有（　　）。

A．肉类
B．奶类
C．粮谷类
D．薯类
E．蛋类

参考答案C, D

解析:【考点】淀粉的食物来源
【解析】膳食中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类。

多选题含胆固醇较高的食物有（　　）。

A．动物内脏
B．蛋黄
C．奶油
D．大豆
E．鱼肉

多选题胆固醇的生理作用有（　　）。

A．是细胞膜的重要成分
B．是体内许多重要活性物质的合成原料
C．能促进脂类的消化吸收
D．可转变为维生素D3
E．可转化为类固醇激素

多选题以下为双糖的是（　　）。

A．葡萄糖
B．蔗糖
C．果糖
D．乳糖
E．麦芽糖