储存铁-考呗网题库移动版

简答题储存铁

参考答案暂无

解析:储存铁是指以铁蛋白和含铁血黄素形式存在于血液、肝、脾与骨髓中的铁，占体内总铁的25％～30％。

单选题在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙的因素是（　　）。

A．植酸
B．草酸
C．鞣酸
D．磷酸

单选题下列哪组属于人体必需的微量元素（　　）。

A．铁碘硼
B．钙铁锌
C．碘硒铜
D．铁镁碘

单选题在人体内，钙除主要构成骨骼和牙齿外具有（　　）。

A．提供人体活动需要的能量
B．参与维持肌肉和神经的正常兴奋性
C．构成红细胞的主要成分
D．促进铁的吸收