不利于钙吸收的因素包括（　　）。 -考呗网题库移动版

多选题不利于钙吸收的因素包括（　　）。

A．草酸
B．脂肪
C．碱性磷酸盐
D．过多的膳食纤维
E．乳糖

参考答案A, B, C, D

解析:【考点】不利于钙吸收的因素
【解析】膳食中不利于钙吸收的因素有：谷物中的植酸，某些蔬菜(如菠菜、苋菜、竹笋等)中的草酸，过多的膳食纤维、碱性磷酸盐、脂肪等。抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。

多选题镁的生理功能包括（　　）。

A．促进骨骼生长和维持骨骼的正常功能
B．利胆和导泻作用
C．多种酶的激活剂
D．钠泵
E．细胞外第一信使

多选题造成钠缺乏的原因包括（　　）。

A．腹泻
B．呕吐
C．使用利尿剂
D．过量出汗
E．胆石症

多选题下面说法正确的是（　　）。

A．血红素铁主要存在于动物性食品中
B．非血红素铁主要存在于动物性食品中
C．血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响
D．无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响
E．铁的吸收与体内铁的需要量有关