维生素D3由人体表皮和真皮内含有的（　　）经日光中紫外线照射转变而成。 -考呗网题库移动版

单选题维生素D3由人体表皮和真皮内含有的（　　）经日光中紫外线照射转变而成。

A．25－(OH)D2
B．7－脱氢胆固醇
C．吡哆醇
D．糖醇

参考答案B

解析:【解析】人体内维生素D，的来源是皮肤表皮和真皮内的7－脱氢胆固醇经紫外线照射转变而来，从动物性食物中摄人者甚少，故一般成人只要经常接触阳光，在一般膳食条件下是不会引起维生素D3缺乏的。

单选题婴幼儿缺乏维生素D可引起（　　）。

A．佝偻病
B．骨质软化症
C．骨质疏松
D．夜盲症

单选题维生素E中，以（　　）的生物活性最高。

A．－生育酚
B．B－生育酚
C．γ－生育酚
D．－三烯生育酚

单选题下列食物中维生素E含量丰富的是（　　）。

A．卷心菜
B．鸡蛋
C．苹果
D．向日葵