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单选题
谷类脂肪以 ( ) 中含量最低。
A.玉米
B.小麦胚粉
C.稻米类
D.小米
参考答案
C
解析:
暂无解析
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单选题
谷类碳水化合物以 ( ) 中含量最丰富。
A.玉米
B.小麦粉
C.稻米类
D.小米
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单选题
谷类中的维生素以B族维生素为主,其中以( )含量普遍较低。
A.烟酸
B.维生素B1
C.维生素B2
D.泛酸
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单选题
谷类矿物质主要分布在( )中。
A.胚乳
B.胚粉
C.谷粒表层
D.糊粉层和谷胚中
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