A．喷涂法         
B．刷涂法       
C．侵染法      
D．熏涂法

A．大米、小麦     
B．小麦、大豆    
C．大米、猪肉      
D．大米、大豆

A．脂肪多为不饱和脂肪酸  
B．大量食用生鱼可能造成维生素B1的缺乏   
C．多数鱼类缬氨酸含量较高  
D．鱼油和鱼肝油是维生素A．D．E的重要来源