(α) P污染来源有（　　）-考呗网题库移动版

多选题(α) P污染来源有（　　）

A．熏烤食物
B．油墨污染
C．沥青污染
D．石蜡油污染
E．环境污染

参考答案A,B,C,D,E

解析:暂无解析

多选题粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是：（　　）

A．环境湿度较大
B．温度增高
C．粮豆颗粒不完整
D．温度低
E．以上都是

多选题蔬菜水果在正常情况下，硝酸盐和亚硝酸盐含量都是很低，如果升高是因为：（　　）

A．生长时碰到干旱
B．收获后，在不恰当的环境中储存
C．蔬菜进行腌制
D．大棚中的蔬菜
E．微生物污染

多选题鱼发生腐败变质的特征：（　　）

A．鱼鳞脱落
B．眼球下陷
C．鱼鳃呈暗褐色
D．有臭味
E．腹部膨胀