食品加工过程中所使用的酸、碱、添加剂等含砷量不必进行控制。 -考呗网题库移动版
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判断题食品加工过程中所使用的酸、碱、添加剂等含砷量不必进行控制。

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B．水分        
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多选题粮豆的主要卫生问题是（　　）

A．霉菌和霉菌毒素的污染    
B．农药残留      
C．有害毒物的污染    
D．仓储害虫及其它污染

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多选题细菌性食物中毒的预防措施包括（　　）。

A．防止污染        
B．少量接触进行免疫        
C．高温杀灭        
D．控制繁殖

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