花生最易受到(  )污染而出现食品卫生问题。 -考呗网题库移动版
公共营养师二级
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A.大肠菌群
B.肠道致病菌
C.霉菌
D.酵母菌

参考答案C
解析:
花生最易受黄曲霉毒素污染。

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A.正常范围
B.中度消瘦
C.轻度消瘦
D.肥胖

A.抑制胆碱酯酶的活性
B.血液系统障碍
C.致癌性
D.肝脏损伤

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