幼儿食物的质地宜（　　）。 -考呗网题库移动版

单选题
幼儿食物的质地宜（　　）。

A．细软碎烂
B．细硬碎烂
C．细软整烂
D．细软碎断生

参考答案A

解析:
幼儿的食物应单独制作，质地应细软碎烂，避免刺激性强和油腻的食物。

单选题
3～6岁学龄前儿童每日能量参考摄入量为（　　）千卡。

A．1000～1400
B．1200～1800
C．1300～1700
D．1400～1800

单选题
儿童青少年每天应吃好三顿饭，尤其是早餐，适宜量相当于全日量的（　　）。

A．1／3
B．1／4
C．1／5
D．1／6

单选题
关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（　　）。

A．易发生负氮平衡
B．易发生正氮平衡
C．处于零氮平衡
D．膳食蛋白质难以改变氮平衡