A．易发生负氮平衡
B．易发生正氮平衡
C．处于零氮平衡
D．膳食蛋白质难以改变氮平衡

A．食品的营养素密度
B．食品的营养价值
C．食品的热能密度
D．食品营养质量指数

A．香菇
B．银耳
C．海带
D．木耳