有毒动植物中毒 -考呗网题库移动版

简答题有毒动植物中毒

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解析:有毒动植物中毒是指一些动植物本身含有某种天然有毒成分或由于贮存条件不当形成某种有毒物质，被人食用后所引起的中毒。有毒动植物中毒发病率较高，病死率因动植物种类而异。有毒动物中毒，如河豚鱼、有毒贝类等引起的中毒；有毒植物中毒，如毒草、含氰苷果仁、木薯、四季豆等中毒。

简答题化学性食物中毒

简答题亚硝酸盐食物中毒

单选题食物中毒是指（　　）。

A．因暴饮暴食引起的急性肠胃炎
B．正常人在正常情况下，经口摄人正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性
急性或亚急性疾病
C．经食物传播的各种疾病
D．有毒食物引起的急慢性中毒