下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（　　）。 -考呗网题库移动版

单选题下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（　　）。

A．甜炼乳
B．调制奶粉
C．全脂奶粉
D．淡炼乳

参考答案A

解析:【考点】适宜婴幼儿食用的乳制品
【解析】甜炼乳因糖分过高在食用前需加大量水分冲淡，造成蛋白质等营养成分相对较低，故不宜用于喂养婴儿。

多选题鱼类的营养学特点是（　　）。

A．含有丰富的维生素C
B．钙的吸收率较畜禽肉高
C．鱼油是维生素D的重要来源
D．经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏
E．淡水鱼中的碘含量也很高

多选题动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（　　）。

A．蛋白质
B．脂类
C．矿物质
D．碳水化合物
E．脂溶性维生素

多选题对于鸡蛋中铁的叙述，正确的是（　　）。

A．含量较高
B．主要存在于蛋清中
C．人体吸收率较高
D．营养价值很低
E．蛋黄中的铁与磷蛋白结合