酒的能量来源有（　　）-考呗网题库移动版

单选题酒的能量来源有（　　）

A．甲醇
B．乙醇
C．有机酸
D．矿物质

参考答案B

解析:【考点】酒的能量来源
【解析】酒类含有不同数量的乙醇、糖和微量肽类或氨基酸，这些都是酒的能量来源。

单选题乌龙茶属于（　　）。

A．发酵茶类
B．半发酵茶类
C．不发酵茶类
D．再加工茶

多选题一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（　　）。

A．植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收
B．植物油供给的热能比动物油高
C．植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高
D．多吃不致引起肥胖
E．植物油的消化率比动物油高

多选题酒的能量主要来源于（　　）。

A．乙醇
B．糖
C．氨基酸
D．矿物质
E．维生素