下列属于信函调查的特点的是（　　）。 -考呗网题库移动版

单选题
下列属于信函调查的特点的是（　　）。

A．覆盖面窄
B．内容准确
C．回收率低
D．节省成本

参考答案C

解析:
信函调查覆盖面比较广，但回收率较低。

单选题
专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合（　　）指定的营养卫生标准。

A．世界卫生组织
B．联合国粮农组织
C．我国国务院卫生行政部门
D．我国省级人民政府

单选题
罐头食品的灭菌温度是（　　）。

A．90℃～100℃
B．100℃～120℃
C．120℃～150℃
D．180℃以上

单选题
冷冻保藏食品的原理主要是低温可以（　　）。

A．抑制食品中微生物生长繁殖
B．破坏食品中的酶
C．降低食品中水分含量
D．杀灭食品中大部分细菌