A．维生素B1缺乏导致丙酮酸堆积引起多发性神经炎
B．维生素B1缺乏早期则出现典型的神经炎症状，以上肢为主出现手套状感觉异常，易于诊断
C．饮食不足引起的一般在一个月内出现症状
D．过量服用维生素B1容易出现中毒症状

A．谷氨酸     
B．蛋氨酸     
C．缬氨酸    
D．赖氨酸

A．饱和脂肪酸   
B．不饱和脂肪酸     
C．胆固醇     
D．DFA．EPA