关于当今世界膳食结构模型说法正确的是(　　)。-考呗网题库移动版

多选题 关于当今世界膳食结构模型说法正确的是(　　)。

A．经济发达国家模型的膳食结构比较合理
B．东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型
C．经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型
D．日本模式膳食结构比较合理
E．我国膳食模式本质上属于高碳水化合物、高膳食纤维、低蛋白质的类型

参考答案B,C,D,E

解析:经济发达国家模型的膳食结构以动物性食物为主。

多选题 中国营养学会2000年制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》包括(　　)。

A．RDA
B．DRIs
C．EAR
D．RNI
E．AI

多选题 针对缺铁性贫血，膳食干预中应多补充(　　)。

A．黄绿色蔬菜
B．动物的全血与肝脏
C．奶类、豆类及其制品
D．畜禽鱼肉类食品
E．柑橘类水果

多选题 不利于锌吸收的因素有(　　)。

A．植酸
B．维生素D
C．维生素E
D．鞣酸
E．氨基酸