下列哪种维生素有利于铁吸收?（　　）-考呗网题库移动版

单选题下列哪种维生素有利于铁吸收?（　　）

A．维生素C
B．叶酸
C．维生素B6
D．维生素K

参考答案A

解析:【考点】促进非血红素铁吸收的膳食因素
【解析】维生素C、某些单糖、有机酸以及动物肉类有促进非血红素铁吸收的作用。

单选题下列物质的吸收不受植酸、磷酸的影响的是（　　）。

A．血红素铁
B．B非血红素铁
C．血红蛋白
D．硫酸铁

单选题下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为（　　）。

A．黑豆
B．B大米
C．奶类
D．肉类

单选题下列食物中含铁丰富的是（　　）。

A．鸡蛋清
B．动物血
C．苹果
D．牛奶