儿童青少年每天应吃好三顿饭，尤其

3～6岁学龄前儿童每日能量参考摄

幼儿食物的质地宜（　　）。

给婴儿开始添加辅食的合适时间（　

合成1L乳汁，需要母体多摄人（　

为了预防胎儿神经管畸形的发生，叶

每日蛋白质脂肪碳水化合物在人体内

下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的

某儿童出现眼睛干涩，上皮干燥，增

（　　）有抑制化学物致癌的作用，

关于维生素E抗氧化作用的说法，不

下列与碘缺乏无关的有（　　）。

微量元素是指那些含量少于体重（　

整个妊娠期孕妇血容量的变化大约是

具有消除体内自由基和过氧化物作用

氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白

大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相

食物血糖生成指数越低，则表示（　

大豆中不能被人体消化吸收的碳水化

蛋白质的互补作用是指（　　）。